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執筆者の写真Sweet Dream Baskets

トルコ市場からのご挨拶

市場は文化を体験するための最良の場所の一つです! 人々と出会い、地元の製品を見て、お土産を買うのはいつも楽しいです。



私はイスタンブール出身ですが、毎年夏にはビーチ沿いの第二のイスタンブールであるボドルムに来ます。毎夏、世界中から、さらには日本からもここに来る家族や友人と会うことができます!





トルコでは、各地域に週一回の市場が開かれるのが一般的です。私が滞在しているボドルムの町には、週に二回の市場があります。水曜日には食品市場、木曜日には衣料品市場が開かれます。週一回の市場は、高い柱に巧みに結び付けられた大きな帆布のテントで設営されます。これらのテントは、太陽から、そして部分的には雨からも守ってくれます。市場は非常に賑やかな場所で、訪れると幸せな気持ちになることでしょう!



トルコ南部で最も典型的な購入アイテムは、ペシュテマルまたはバスタオルです。綿の品質によって価格はさまざまです。私は木彫り職人の店に立ち寄り、彼が手作りしたまな板、スプーン、孫の手、そしてボウルを販売していました。



手作りやかぎ針編みの最新トレンドを見に、いくつかの職人の店に立ち寄りました! まずスリッパを買い、ジャケットを試着しました。ジーンズと糸のかぎ針編みを組み合わせたこのジャケットが大好きです!まだ決めるまでに数週間あります! モフモフリードの製作で、これらの地元の職人たちと一緒に仕事をしました。

日陰で快適に休んでいるこの牧羊犬に感心しました。これはトルコ全土でよく見かける典型的な犬種です。




市場の後、控えめなレストランで昼食をとりました。トルコの日常的な食事である豆とご飯を食べました。豆はピーマンとトマトペーストで調理され、一部の人は玉ねぎも使います。ご飯はまずバターで軽く炒め、その後水と塩で炊き上げます。どの食事にもパンのバスケットが付きます。食事が終わる前に、レストランのコック兼オーナーが自分のご飯と鶏肉とひよこ豆のプレートを持って私のテーブルに座りました。通常、誰かが断りもなくあなたのテーブルに座ることはありませんが、今回は違いました。座った後に「座ってもいいですか?」と聞かれました。ハハハ…。美味しいスイカの一皿とブラックティーが提供されました。コックのネディムさんは、5分で自分の人生の物語を話してくれました。彼は二度の結婚で6人の娘と1人の息子がいるとのことでした。彼は町でどれだけ有名で、どれほど良い料理人であるかを自慢しました。私が日本から来たと言うと、とても驚いて、食べ物やフライトの長さについて質問されました。ほとんどの店と同様に、レストランには椅子で眠っている猫がいました。オーナーはその猫が大好きでしたが、名前は知りませんでした。娘が名付けたそうですが、彼自身は知らないと言いました。彼の家にはさらに4匹の猫がいます。





今日、市場でこのアイテムを購入しました。 これは何でしょうか?私にはわかりませんでした!あなたは何だと思いますか?教えてください!

正解を最初に当てた方にこのアイテムをお送りします!皆さんのご意見を楽しみにしています!


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